おすすめの製菓用ボウル5選

お菓子作り・ケーキ作りに欠かせない「ボウル」。「ボウル」は容器としての役割の他に、「泡立て」というお菓子作りで必須工程の役割を担います。そんな「ボウル」は、形状によって驚くほど泡立てに違いがでます。
初心者の方におすすめのハンドミキサーやホイッパーと相性の良いボウルをセレクトします！

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ボウルの選び方

製菓用のボウルは直径20〜25センチ位のサイズが扱いやすいです。最も重要なポイントはボウルの底が幅広であること。泡立てスピードが圧倒的に早いです！

貝印の安心国内産のボウルになります。かくいう私もこちらの商品を愛用しております！
ボウルの底が広く、スポンジ生地のホイップ、生クリーム類のホイップ等々どんな用途にも対応でき、しかも、泡立ちも早いです！。安定感よし、手触りよしのオールマイティな商品です！

深型のボウルです。こちらも国産の商品です。
生クリームをハンドミキサーで攪拌するとどうしてもハネトビが起こりますが、この商品は深いためそのような心配がありません！
生クリーム専用ボウルとして揃えておくのもよいかと思います。

国産工房アイザワのボウルになります。こちらは何といっても見た目が美しい！見事なスタイルです！
こちらの商品は小サイズとなりますが、大サイズも用意されています。

こちらも国産メーカ製の商品です。高級感があり、バランスのとれた形状です。美しい。。。

製菓サイト大手cottaの商品となります。画像の右側の大きいサイズが21cm、
左側の小さいサイズは18cmとなります。
さすがに底が幅広で、もはや鍋ですね。。。泡立てスピードは圧倒的です。ただ鍋だな・・・

以上5選を紹介しました。
どれもケーキボウルとしての機能は必要十分です。
コスパの点から「貝印」のものがイチオシとなります。