お菓子作り・ケーキ作りに必要な無塩バターの紹介 − お菓子なサイト

無塩バターについて少し語ります！

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無塩バターと有塩バターの違い

読んで字のごとく、「塩分」が有るか無いかです！

お菓子作り・ケーキ作りに必要なバター。油脂はサラダ油やマーガリン等を使用することが可能なので必須アイテムではありませんが、でも風味・コクという点ではやはり王道です！
そんなバターは、製菓・製パンでは無塩が基本です！

無塩はどちらかというと製パンの方が必須かも。というのは製パンは多少塩気があった方がよく、その微妙な塩分量の調整が有塩バターだと難しくなっちゃうっぽいです。

有塩バターに比べて無塩バターは賞味期限が短いです。
しかし、冷凍保存ができます。小分けにして密閉した状態で冷凍保存をしましょう！

その無塩バターですが、これコストが高いのがたまにキズ…
そもそもバター自体がお高く、さらに有塩バターよりも1割増しって感じっすかね…
でも大丈夫！今ですと下記の商品がセール中でお得にgetできます！
私も１つ購入しました！